Siapa sih yang tidak tahu kedelai? Bahan dasar pembuat tempe dan tahu ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. yuk kita intip manfaat-manfaatnya...
1. Menjaga kita kenyang lebih lama
Ini nih buat yang kepingin diet dan menjaga berat badan biar ga naik drastis. Makanan dari kedelai bisa menjadi salah satu solusi tepat. Kedelai memiliki indeks glikemik yang relatif rendah. Apa si indeks glikemik itu? Indeks glikemik adalah ukuran kecepatan makanan diserap menjadi gula darah. Semakin tinggi indeks glikemik, semakin cepat dampaknya terhadap kenaikan gula darah, dan sebaliknya. Makanan dengan indeks glikemik rendah akan dicerna lebih lama oleh tubuh sehingga gula yang dihasilkan akan dilepaskan sedikit demi sedikit ke dalam darah sehingga menjadi relatif stabil dan kita merasa kenyang lebih lama.
2. Menjaga kesehatan jantung, keseimbangan hormon, membangun tulang kuat, mengatur kadar kolesterol darah, dan menjaga kesehatan kulit.
Kandungan Isoflavon dalam kedelai dapat mewujudkan hal itu. Mengonsumsi kedelai dalam jangka panjang dapat memberikan kesehatan pada tubuh kita. Kandungan protein lengkap yang terdiri dari sembilan asam amino esesial pada kedelai juga berperan penting dalam menyehatkan tubuh ini.
So, sering-sering deh makan makanan dari olahan kedelai mungil ini ya.. murah dan bergizi tinggi bukan?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar